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立春养生美食香菇滑鸡粥_食物营养

2024-06-11 04:19 作者:admin 人气:

导读:在家制作美味的香菇滑鸡粥的做法是什么呢?,香菇滑鸡饭怎么做好吃,鸡肉做成粥怎么做 介绍香菇鸡肉粥,香菇瘦肉粥的功效,香菇鸡肉粥的功效与作用......

在家制作美味的香菇滑鸡粥的做法是什么呢?
在家制作美味的香菇滑鸡粥的做法是什么呢?
提示:

在家制作美味的香菇滑鸡粥的做法是什么呢?

在家如何制作美味的香菇滑鸡粥,其实步骤很简单,这是一道营养丰富,适合很多人群的美味佳肴。 首先准备好食材:嫩鸡半边,香菇洗去表面的灰尘杂质之后加入清水浸泡,煮粥的米也可以事前先浸泡一下,一会煮开之后会更加粘稠。准备一块生姜,切成姜丝,准备调料:适量的料酒、食用盐、鸡精、葱切成葱花,少许胡椒粉、少许芝麻油。喜欢红枣或者是枸杞的还可以准备好这两样。 将半边嫩鸡,取出鸡骨,和煮粥的米,加上适量的清水,一起放在锅中煮,开小中火,一般煮个三十分钟到三十五分钟左右。在煮粥的期间,可以将去骨头的鸡肉处理一下,切成小块,加上适量的料酒、胡椒粉、食用盐腌制一下。再将泡开的香菇切成香菇丝,和已经准备好的姜丝、葱花一起备用。 等到锅中的鸡骨和米充分煮熟之后,看一下米汤是否有朝浓稠方面煮,如果米已经煮开,可以将鸡骨捞出,加入腌制好的鸡肉、香菇丝,再继续煮。这个时候要防止已经煮稠的米粘锅,所以要用汤勺搅拌一下,避免粘锅糊底。 闻到鸡肉和香菇的香味之后,查看鸡肉要是已经煮熟,确定煮熟之后加入姜丝、红枣、枸杞,再继续煮几分钟,等到后下的几样配料煮透之后,可以撒下葱花、胡椒调味,起锅。 香菇滑鸡粥是一道非常常见的粥,加入枸杞、红枣之后有很不错的滋补作用,枸杞明目,红枣补血,这一道香菇滑鸡粥可以在冬天食用,是一道很不错的佳肴,冬天食用,还可以暖身,在家可以做到,不如开始动手吧。

香菇滑鸡饭怎么做好吃
提示:

香菇滑鸡饭怎么做好吃

当然好吃啊 用料 鸡块 一份 葱白 两段 蒜 西瓣 香菇 5朵 香菇滑鸡饭的做法 准备好所需材料。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 香菇去梗冲洗干净。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 切小块。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 蒜切块,葱白切碎。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中热油放入蒜葱爆香。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒入鸡块翻炒变白。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加适量蚝油和生抽。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒入一碗半清水。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 最后放少许盐和老抽。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 盖上锅盖中小火焖煮8~10分钟左右。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒入香菇。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 煮至变软盛出。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中烧开水烫青菜。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 放适量盐调味。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 准备开吃吧! 希望我的回答能够帮到您!

鸡肉做成粥怎么做 介绍香菇鸡肉粥
提示:

鸡肉做成粥怎么做 介绍香菇鸡肉粥

  鸡肉营养价值丰富,含有脂肪、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等等,对人体养生有不错的效果,而且对脾胃有帮助、对血脂有调节、对肿瘤有抵抗的效果,那么,鸡肉做成粥怎么做?说香菇鸡肉粥是个不错的选择,下面一起来看下做法吧。



  香菇鸡肉粥做法一:材料需要鸡脯肉100克、橄榄油10克、大米100克、鲜香菇3个、葱姜少许、盐适量、胡椒粉3克、鸡精适量。将大米淘洗干净后清水浸泡1小时,在把鸡脯肉切丝并用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀。鲜香菇洗净切丝、葱姜切末。起锅,锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和橄榄油煮粥,煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,煮粥20分钟以后加入香菇丝煮5分钟,在加入鸡肉丝煮滚,最后调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。



  香菇鸡肉粥做法二:材料需要鸡胸肉适量、食用油、大米、葱、香菇、青菜、盐、酱油都适量。将大米淘净、鸡胸肉剁成泥、香菇用温水泡软剁碎、青莱,葱切碎。起锅,油锅热后入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,在滴入少许酱油炒入味。然后把洗净的大米下入锅中翻炒,使之均匀地与香菇、鸡肉等混合。然后在加入适量地清水于锅中,文火熬煮成粥。等粥熟透的时候放入青菜、放少许盐调味出锅。

  香菇鸡肉粥做法三:材料需要大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、香葱。做法是大米洗干净后用清水浸泡1个小时以上。将鸡胸肉、香菇、胡萝卜、香葱都切成小丁备用。把所有的材料都放进煮粥的锅内加盖煮粥,等煮到米粒开花粘稠的时候放盐和鲜贝露调味即可。



  鸡肉做成粥怎么做?就介绍这么多,为您带来的几款香菇鸡肉粥的做法,香菇鸡肉粥做法简单,美味可口,营养丰富,是大家养生、滋补的佳品,去看望老人、看望病人、看望产妇都可以做这道香菇鸡肉粥。

香菇瘦肉粥的功效
提示:

香菇瘦肉粥的功效

功效:此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形成等营养功效。 材料 主料:隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克;辅料:盐5克、香油15毫升、姜3片 香菇瘦肉粥 1 砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用; 2 粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出; 请点击输入图片描述 3 粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。 请点击输入图片描述 小贴士 粥的煮法很多,选择隔夜的米饭来做,不仅节省时间,也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做,最好将大米洗净后提前浸泡半小时,水烧开后再放入米粒,这样米粒经过冷热刺激,表面会开裂,里面的淀粉等会更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓;煮粥时要注意不停搅拌,否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里,能有效地防止溢出!但要始终保持小火,否则很容易烧到汤勺;另外,要想使粥更加香浓美味,咸粥可以加入一小勺猪油,而甜粥可以加入冰糖、红糖,味道会更好,可以试试!

香菇鸡肉粥的功效与作用
提示:

香菇鸡肉粥的功效与作用

5 香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群 1、适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜糖尿病人群,三高人群,体质虚弱人群。 2、禁忌人群:痛风患者,感冒发热,内火偏旺,痰湿偏重人群。 6 香菇鸡肉粥的家常做法 材料:大米50克,鸡肉40克,香菇10克。 调理:食盐2克,香油4克。 做法: 1.将大米淘洗干净;鸡肉洗净切成小粒;香菇用温水泡发,洗净,切小丁。 2.大米盛入锅中,注入适量清水,以大火烧开,改用小火煮约20分钟。 3.待粥黏稠时,加入鸡肉粒,香菇搅拌均匀,续煮15分钟。 4.加食盐,香油搅拌均匀,晾温后即可食用。

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