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香椿芽的副作用

2024-06-12 04:09 作者:admin 人气:

导读:椿树芽的功效有哪些?,吃香椿芽有什么坏处......

椿树芽的功效有哪些?
椿树芽的功效有哪些?
提示:

椿树芽的功效有哪些?

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 涩血止痢,止崩。香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 注意事项: 吃前焯水:焯烫是降低香椿亚硝酸盐最佳方法之一,据研究表明,焯烫1分钟,可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。 选择质地最嫩的香椿芽:不同时期的香椿所含硝酸盐和亚硝酸盐含量不同,发芽期,香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量是最低的,随着时间的推移,两者的含量会逐渐上升。大家在吃香椿嫩芽时一定要去掉老叶,只吃嫩芽。 以上内容参考:百度百科-香椿芽

吃香椿芽有什么坏处
提示:

吃香椿芽有什么坏处

香椿是大发之物,慢性皮肤病、淋巴结核、恶性肿瘤患者等人过多食用,可能会加重病情,因此这类人群应忌食。 香椿饮食禁忌: 1、香椿不能和菜花一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。 2、香椿不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低。 3、香椿属于含钾量高的食物,在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状,所以在服用此类药物时,不宜同时食用香椿。 扩展资料: 吃香椿的好处 1、补充营养促进代谢 平时人们吃香椿可以吸收丰富的蛋白质和糖类,以及多种对人体有益的维生素,除此以外还能吸收微量元素碘铁以及大量挥发油,人体正常代谢时必需的营养成分,它们对维持人体正常代谢有很大好处。 2、开胃健脾 香椿是植物相处的那一夜,它含有天然挥发性芳香类物质,能健脾开胃,也能增加食欲,对人类经常出现的食欲不振和消化不良,都有一定预防和缓解作用。 3、延缓衰老 在春天多吃一些新鲜的香唇,能吸收丰富的维生素e和一些类似于性激素的天然成分,它们可以补阳滋阴,也能提高人体组织细胞活性,抑制身体内自由基生成,可以延缓衰老让人体保持一种比较年轻的状态。 4、清热利湿 香椿从中医的角度看,还是一种能清热利湿,利尿解毒的特色食材,平时它不但能为人体补充丰富营养,又能预防肠炎、痢疾以及泌尿感染等常见疾病发生。 参考资料来源:百度百科-香椿芽

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