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虾皮怎么吃补钙

2024-07-11 22:03 作者:admin 人气:

导读:虾皮怎么吃最补钙 虾皮可以直接生吃吗,怎么吃怎么选更好的虾皮给宝宝补钙?,虾皮怎么吃最补钙,虾皮怎么吃最补钙 有何营养......

虾皮怎么吃最补钙 虾皮可以直接生吃吗
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1 虾皮怎么吃最补钙 1、虾皮拌香菜 食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。 做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。 功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。 2、虾皮拌青椒 食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。 做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。 功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。 3、虾皮紫菜燕麦粥 食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。 做法: 1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。 2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。 3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。 功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。 2 虾皮可以直接生吃吗 不可以,新鲜的话有细菌的,干燥的小虾皮可以直接吃。 毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。 3 虾皮不能和什么一起吃 1、红枣 现代医学认为,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。 但虾皮和红枣不能同吃,红枣与虾皮同吃会中毒。食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),引起中毒。 一般情况吃了虾之后,不小心吃了点红枣不会有什么大问题的,如果两者一起都吃了很多,就要注意观察自己的身体状况,如果有很强烈的不适,就赶快去医院。所以,食用红枣会时,最好不能同时进食虾皮。 2、菠菜 菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。 但虾皮与菠菜不能同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜,以免降低营养价值。 3、黄豆 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的癌症。 吃黄豆好处多多,但要注意了,虾皮与黄豆不能同吃,黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。

怎么吃怎么选更好的虾皮给宝宝补钙?
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怎么吃怎么选更好的虾皮给宝宝补钙?

今天很多读者发信息给我,问我小虾皮营养不错,宝宝们如何吃才能得到更好的营养。 谈起虾皮,我的老家就在黄海海边,从小到大我就特别喜欢吃虾类食品,而且我全家人,包括我的父母,我的孩子们,都比较喜欢吃虾皮,但是如何吃才能更好的给宝宝补钙呢?下面我结合相关经验,来做一个相关的介绍。供广大家庭参考。 虾皮中含有丰富的蛋白质、钙质以及矿物质等营养元素,具有很好的食用价值,宝宝吃虾皮能保证营养的均衡吸收,促进宝宝的发育。 2岁以下的宝宝,消化功能还没有健全,吸收能力不强,建议把虾皮打成虾粉,在稀饭,米糊里放一点,伴着吃,效果会很好。 2岁以上和大人,可以直接当零食来吃,但是要选优质的淡干无盐虾皮,也可以做成菜肴美味或者炖蛋吃,做法很多。 在选择虾皮的时候,一定要注意,发潮、发黄的虾皮不能购买,因为这些虾皮都已经变质,或者存放时间太长。太咸的虾皮也不能购买,因为很多不良商家没有大型烘干设备,在生产过程中,加盐蒸煮,达到了保质和加重的效果,那样的虾皮含盐量太高,容易肝肾损伤。发白的虾皮也不能购买,一般是加了添加剂。最好的虾皮是比较晶莹剔透,不黄不白不咸,淡干保鲜。

虾皮怎么吃最补钙
提示:

虾皮怎么吃最补钙

1、虾皮拌香菜食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
2、虾皮拌青椒食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
3、虾皮紫菜燕麦粥食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。做法:1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。
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虾皮怎么吃最补钙 有何营养
提示:

虾皮怎么吃最补钙 有何营养

   虾皮的营养价值   虾皮,在市场上都能买到的干货。虾皮的营养成分主要是蛋白质、维生素E、磷等。这些营养成分都是人体所需的。100克虾皮中含有大约39克的蛋白质,比一般的水产、新鲜肉与还要高。另外,虾皮的矿物质含量也非常丰富。100克虾皮中含有990毫克的钙,582毫克的磷,因此虾皮也称为“钙库”。   有所不知,虾皮最宝贵都是它含有的虾青素。虾青素不仅营养丰富,味道也非常鲜美,能够搭配任何菜肴中去,起到提味的作用。一般医书中的记载,虾皮中具有开胃、化痰、消化不良、骨质疏松等功效。    虾皮怎么吃补钙   1、千万别在晚上吃   虾皮中的含钙量十分之高,也正是基于这一点,所以千万别在晚上吃虾皮,因为这样极容易引发尿道结石。因为人体虽然需要补充钙,但经过身体机制自动过滤后一部分没有用的钙会被随着尿道被排除,但如果晚上吃,钙会留在尿道中不容易被排出,因此引发尿道结石。   2、煲汤   众所周知,煲汤是最养生的一种食物。因为汤中的所有原材料的营养最后都汇聚到汤里,不容易流失。所以将虾皮炖汤,对补充钙来说无疑是不二之选。   3、吃的时候要多嚼   钙元素和其他营养元素存在细微的差别,所以想要身体充分吸收虾皮中的钙元素,那么一定要多嚼。细嚼慢咽,这样才能将虾皮中的钙离子充分溶解到身体中,从而被更好的吸收掉。   4、与蔬菜和鸡蛋同时烹饪   虽然虾皮中的钙元素含量很高,但是同时也含有许多维生素D。我们都知道,维生素D食用过多是会引起维生素D中毒的,所以在食用虾皮补钙的时候,应当和蔬菜或者鸡蛋一同烹饪,更有益于钙的吸收。   5、彻底清洗虾皮   虾皮因为是海虾晒干以后形成,所以自身一定带有十分多的细菌。因此在食用之前一定要彻底清洗,将其中的细菌尽量消除掉,这样才能避免由细菌引起的其他中毒现象。   想要补钙,单单通过虾皮肯定是不科学的。但是不管是其他任何补钙的食物或者补品,搭配虾皮一定是效果最好最合适的。

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